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蔡少芬6岁女儿厨艺精湛:柴米油盐是一种成长和修行。

2019-8-25 10:43:15 3108 0

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肩头软猫 发表于 2019-8-25 10:43:15 |阅读模式

肩头软猫 楼主

2019-8-25 10:43:15

本帖最后由 肩头软猫 于 2019-8-25 11:02 编辑

蔡少芬6岁女儿厨艺精湛:为什么让孩子学会做饭,这是我听过最好的答案
一起做饭.jpg
现在许多孩子都在父母的溺爱中成长,长大后衣来伸手,饭来张口,家务活基本没干过,更不用说做饭了。
大人们都会说:厨房重地,孩子勿进!!厨房里的刀刀叉叉,火焰煤气等等,都是大人们眼中对孩子特别危险的东西,孩子一旦靠近厨房,就会被大人们以:"小孩子家家,跑来厨房干嘛,很危险的,去其他地方玩去”的说法将孩子对厨房的好奇扼杀在摇篮中
但是,授人以鱼不如授人以渔。你煮好饭给孩子们吃,只会让孩子们依赖你,而让孩子自己学做饭,可以让他们知道其中的不容易,而认真吃饭,还能让他们把书本上干巴巴的加减乘除运用到生活中。
简约边框1.png
都说蔡少芬是被娱乐圈耽误了的教育家,每次上热搜都是因为教育孩子。

前不久,她在微博发了一组女儿下厨的萌照,并配文“用心做菜的小厨师
照片里,今年才6岁大的包子妹妹,个头不过比灶台高出一点,表情认真脸上带笑,熟练地拿着小菜刀切着蔬菜和肉条。
看这倒油炒菜的姿势倒是老练得很,俨然一副小厨娘的模样。

做菜一气呵成,最后的成品看起来也很美味。
用心的小厨师.jpg
网友大呼可爱的同时,也有点疑惑:为什么要让这么小的孩子炒菜做饭?
同样在一次采访里,有记者也问到蔡少芬这个事情。
她回道:“做饭是最简单的锻炼,担心孩子受伤是正常的。但其实,柴米油盐也是一种成长和修行
蔡少芬.jpg

翻一翻蔡少芬的微博,包子、汤圆俩姐妹做饭的照片出现的频率真挺高的。姐妹分工,一个打蛋液,一个裱花,合力做曲奇饼:
姐妹俩合作.jpg
包子妹妹炒蔬菜,汤圆姐姐挑战难度系数五星的洋葱肉片:
姐妹俩合作2.jpg
除了做饭,蔡少芬还非常鼓励孩子们去动手做其他事情,种盆栽、做手工等等,在家里种盆栽青菜:
盆栽.jpg
很多父母都觉得孩子和厨房,就是两个平行世界,扯不上关系。

事实上,厨房里的柴米油盐酱醋茶,缝缝补补,这些最简单的生活技能,蕴藏着最深刻的人生哲理。

简约边框2.png
看过一个很感人的故事。

日本福冈县福冈市,有个小女孩,从5岁开始,每天早上6点就出
现在厨房,踩着小凳子做早餐。
她叫阿花。
阿花.jpg

阿花9个月大的时候,妈妈千惠的乳腺癌复发了,医生说她最多还能活4年。
随着女儿一天天地长大懂事,千惠开始思考,到底父母要教给孩子什么东西,才是最重要的。
极尽全力的陪伴?给女儿多备一些衣物?还是攒下一大笔钱?
后来,她想到了做饭。

她告诉阿花:
做饭这件事和生存息息相关,我要教会你如何拿菜刀,如何做家务。

|学习可以放在第二位,只要身体健康,能自食其力,将来无论走到哪里,做什么,都能活下去。”
阿花洗盘子.jpg

于是,阿花四岁生日那天,妈妈千惠送给她一条围裙,爸爸信吾送给她一把儿童菜刀。
千惠和信吾对女儿的希冀很简单:不要过度消费,不要一味依赖方便的东西,而是掌握顽强生活的本领。
之后,做早饭,就成了阿花每天早上的“固定工作”。

阿花吐舌.jpg

厨房很危险。
刀具、火焰、甚至是边缘锋利的长柄汤勺,都有可能伤害到阿花,更别说孩子还要主动拿起笨重的菜刀。
尽管阿花用刀的样子看上去相当吓人,千惠还是狠下心没有帮忙,只是在旁叮嘱:
“阿花,不拿菜刀的那只手,要像猫咪爪子那样收起来哦,手指头伸出来很危险的哦。
阿花尝试做酱汤,却掌握不好调料的多少。
“妈妈,要放多少大酱呢?”阿花问。
千惠没有回答,而是温柔地鼓励阿花:“自己尝尝看呢。
后来,她才在日记里吐露真心话:
“只要是孩子力所能及的,我都要让她自己来,让她独立思考和体会。这样有一天,哪怕我不在了也没关系。”
阿花煮饭.jpg

5岁生日的时候,阿花已经学会煮松软的糙米饭,制作漂亮的寿司。
可随着阿花的厨艺越来越娴熟,千惠的病情越来越严重。
千惠说:“我没钱,没权,没地位也没财产,什么都没有,完全不知道该留下什么给女儿。
我想,认真过每一天,好好地活下去,才是最好的选择。
阿花五岁生日没过多久,妈妈千惠最终没有逃过病魔的掌控,去世了。
但对于一位曾用心陪伴、爱护并教会了女儿“世间最了不起的本领——独立生存的能力”的妈妈来说,千惠走得了无遗憾。
阿花切豆腐.jpg

当别的孩子还在吃糖撒娇玩耍的时候,阿花已经能够独挡一面。
每天早上6点就要准备早餐、喂狗、做早餐、弹钢琴、去幼儿园;
下午回家后,还要叠衣服、刷澡盆;
如果晚上爸爸加班回来得晚,阿花还会做好爱心晚饭。
有句话说得好,食物中蕴含着大千世界,烹饪里也藏着万种乾坤。
比孩子先来到世界的这个父母,注定无法陪孩子走完一生的路。
|让孩子学会做饭,这和伺候人无关。
未来当你不在孩子身边的时候,他们依然可以善待自己,填饱肚子,温暖时光。
在这个温柔和残酷并存的社会生活里,用美食的能量治愈自己,顽强茁壮地走下去。
阿花日记.jpg

人生除了学习文化知识,还有一种非常重要的叫生活技能。
一粥一饭,是知足随和;一茶一盐,是温良恭俭;
教会孩子洗衣做饭,便是教会他谋生与谋爱。

|爱他,就授其已渔。

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